Baorui Li

国・地域

このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。

機関

• Hunan Agricultural University21.6%
• Kyushu University11.9%
• Zhejiang University7.8%
• Jilin Agricultural University6.4%
• Hunan University6%
• Tea Research Institute6%
• その他40.4%

分野

• Medicine48.3%
• Agricultural and Biological Sciences17.2%
• Biochemistry, Genetics and Molecular Biology10.3%
• Chemistry8.6%
• Environmental Science5.2%
• Nursing5.2%
• その他5.2%

トピック

• Tea Polyphenols and Effects22.2%
• Phytochemicals and Antioxidant Activities13.3%
• Food composition and properties10%
• Proteins in Food Systems6.7%
• Spectroscopy and Chemometric Analyses6.7%
• Biochemical Analysis and Sensing Techniques6.7%
• その他34.4%