Beom Jun Lee

国・地域

このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。

機関

• Jiangnan University10.9%
• State Key Laboratory of Food Science and Technology9.7%
• Chungbuk National University9.1%
• Universitat de Miguel Hernández d'Elx8.6%
• Henan University of Science and Technology7.4%
• Ludong University6.9%
• その他47.4%

分野

• Agricultural and Biological Sciences41.5%
• Medicine41.5%
• Biochemistry, Genetics and Molecular Biology8.5%
• Nursing4.9%
• Computer Science1.2%
• Neuroscience1.2%
• その他1.2%

トピック

• Meat and Animal Product Quality23.3%
• Biochemical effects in animals10.3%
• Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides9.6%
• Medicinal Plants and Neuroprotection7.5%
• Phytochemicals and Antioxidant Activities6.2%
• Cholinesterase and Neurodegenerative Diseases6.2%
• その他37%