Chanchan Sun

国・地域

このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。

機関

• Sichuan Agricultural University15.1%
• Yunnan Agricultural University9.3%
• Zhejiang Gongshang University7.8%
• Southwest University6.8%
• Shanghai Jiao Tong University6.8%
• RMIT University6.8%
• その他47.3%

分野

• Agricultural and Biological Sciences44.6%
• Nursing16.2%
• Biochemistry, Genetics and Molecular Biology12.2%
• Medicine12.2%
• Materials Science5.4%
• Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics4.1%
• その他5.4%

トピック

• Phytochemicals and Antioxidant Activities13.2%
• Food composition and properties13.2%
• Microbial Metabolites in Food Biotechnology11.3%
• Postharvest Quality and Shelf Life Management9.4%
• Proteins in Food Systems7.5%
• Plant Gene Expression Analysis7.5%
• その他37.7%