Chenchen Cao

国・地域

このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。

機関

• Nanjing Agricultural University12.8%
• South China University of Technology12.8%
• Northeast Agricultural University9.4%
• China Meat Research Centre8.1%
• Anhui Medical University6.8%
• First Affiliated Hospital of Anhui Medical University6.8%
• その他43.2%

分野

• Agricultural and Biological Sciences39.4%
• Biochemistry, Genetics and Molecular Biology24.2%
• Computer Science10.1%
• Medicine8.1%
• Nursing8.1%
• Engineering3%
• その他7.1%

トピック

• Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides23.5%
• Meat and Animal Product Quality18.6%
• Probiotics and Fermented Foods15.3%
• Biochemical Analysis and Sensing Techniques8.2%
• Polyamine Metabolism and Applications4.9%
• Biochemical effects in animals4.9%
• その他24.6%