Daniel Wechsler
2004–2023 年に発表
- 所属
- Federal Office for Agricultureこのコーパスには著者の所属の国が記録されていないため、国・地域を表示していません。これらの機関に国が無いという意味ではありません。
- ORCID
- 0000-0001-5273-6042
- 12
- 論文数
- 909
- 被引用数
- 12
- h 指数
- 12
- i10 指数
この数字には自己引用も含まれています。
年別の被引用数
被引用数
引用元
国・地域
このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。
機関
分野
- Biochemistry, Genetics and Molecular Biology53.3%
- Agricultural and Biological Sciences24.5%
- Nursing12%
- Medicine6%
- Environmental Science2.7%
- Engineering0.5%
- その他1.1%
トピック
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides27.9%
- Probiotics and Fermented Foods15.4%
- Meat and Animal Product Quality10.4%
- Fatty Acid Research and Health7.4%
- Insect Utilization and Effects6.9%
- Consumer Attitudes and Food Labeling5.9%
- その他26.1%
よく組む共著者
- Hélène Berthoud5
- R. Sieber5
- Ueli Bütikofer4
- Barbara Walther3
- Matthias Dreier3
- Noam Shani3
- Pilar Junier3
- J Meyer2
- Reto Portmann2
- Stefan Irmler2
- Alexandra Schmid1
- Christopher Rayner1
- Eeva‐Liisa Ryhänen1
- Eivind Ystrøm1
- Espen Moen Eilertsen1
- Helena M. S. Zavos1
- Isabella Badini1
- Jacques Meyer1
- Karl Schafroth1
- Lotti Egger1
- Marco Meola1
- Marie‐Therese Fröhlich‐Wyder1
- Marius Collomb1
- René Badertscher1
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