David Oryang

国・地域

このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。

機関

• Center for Food Safety and Applied Nutrition12%
• Agricultural Research Service9.7%
• United States Department of Agriculture9.2%
• University of Maryland, College Park9%
• University of Maryland Eastern Shore8.7%
• Cornell University7.8%
• その他43.6%

分野

• Biochemistry, Genetics and Molecular Biology63.6%
• Environmental Science18.2%
• Agricultural and Biological Sciences11.7%
• Medicine5.2%
• Engineering1.3%

トピック

• Listeria monocytogenes in Food Safety29.6%
• Salmonella and Campylobacter epidemiology13.8%
• Food Safety and Hygiene9.5%
• Fecal contamination and water quality9%
• Essential Oils and Antimicrobial Activity7.9%
• Microbial Inactivation Methods6.3%
• その他23.8%