H. Eyer

国・地域

このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。

機関

• Danone (France)12.3%
• University of California San Diego11.5%
• Universidade de São Paulo9%
• University of Warmia and Mazury in Olsztyn9%
• Northeast Agricultural University7.4%
• Universidade Católica Portuguesa7.4%
• その他43.4%

分野

• Agricultural and Biological Sciences37.1%
• Nursing31.4%
• Biochemistry, Genetics and Molecular Biology17.1%
• Medicine11.4%
• Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics2.9%

トピック

• Fatty Acid Research and Health20%
• Meat and Animal Product Quality17.6%
• Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides17.6%
• Probiotics and Fermented Foods16.5%
• Lipid metabolism and biosynthesis4.7%
• Infant Nutrition and Health3.5%
• その他20%