Jiang Cheng

国・地域

このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。

機関

• Chinese Academy of Sciences14.2%
• National University of Singapore10.9%
• Jiangnan University8.3%
• Peking University7.3%
• South China University of Technology7.3%
• Zhengzhou University6.7%
• その他45.4%

分野

• Chemistry18.9%
• Engineering17.8%
• Biochemistry, Genetics and Molecular Biology14.9%
• Agricultural and Biological Sciences11.1%
• Medicine8.9%
• Materials Science7.8%
• その他20.6%

トピック

• Advanced Sensor and Energy Harvesting Materials13.9%
• Catalytic C–H Functionalization Methods10.6%
• Food composition and properties9.3%
• Tactile and Sensory Interactions9.1%
• Proteins in Food Systems6.7%
• Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides6.5%
• その他43.8%