John T. Tobin

国・地域

このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。

機関

• Teagasc - The Irish Agriculture and Food Development Authority29.2%
• University College Dublin14.9%
• University College Cork11.5%
• Food for Health Ireland6.7%
• National Dairy Research Institute5.7%
• China Agricultural University5.3%
• その他26.8%

分野

• Agricultural and Biological Sciences26.2%
• Biochemistry, Genetics and Molecular Biology24.8%
• Chemistry16.8%
• Nursing15.3%
• Medicine5.4%
• Environmental Science3.5%
• その他7.9%

トピック

• Spectroscopy and Chemometric Analyses12.3%
• Infant Nutrition and Health10.5%
• Proteins in Food Systems9.6%
• Meat and Animal Product Quality9.3%
• Probiotics and Fermented Foods8.4%
• Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides8.4%
• その他41.3%