Lanwei Zhang

国・地域

このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。

機関

• Ocean University of China14.5%
• State Key Laboratory of Food Science and Technology11.1%
• Northeast Agricultural University11%
• Jiangnan University10.2%
• Ministry of Agriculture and Rural Affairs6.2%
• Northwest A&F University6.2%
• その他40.7%

分野

• Biochemistry, Genetics and Molecular Biology40.1%
• Agricultural and Biological Sciences30.5%
• Medicine13.4%
• Nursing8.7%
• Immunology and Microbiology2.6%
• Engineering1.1%
• その他3.7%

トピック

• Probiotics and Fermented Foods23.4%
• Gut microbiota and health19.8%
• Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides9.4%
• Microbial Metabolites in Food Biotechnology8.4%
• Extracellular vesicles in disease7.4%
• Infant Nutrition and Health5.5%
• その他26.1%