Danli Yan

国・地域

このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。

機関

• Henan University of Technology12%
• Shenyang Agricultural University9.3%
• Ningbo University8.5%
• Jilin Agricultural University8.5%
• Nanjing Forestry University8.1%
• Ministry of Agriculture and Rural Affairs7.3%
• その他46.3%

分野

• Agricultural and Biological Sciences61.3%
• Biochemistry, Genetics and Molecular Biology16.1%
• Medicine8.6%
• Engineering4.3%
• Nursing4.3%
• Materials Science3.2%
• その他2.2%

トピック

• Probiotics and Fermented Foods20.7%
• Polysaccharides and Plant Cell Walls15.2%
• Microbial Metabolites in Food Biotechnology12%
• Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides7.6%
• Gut microbiota and health5.4%
• Seaweed-derived Bioactive Compounds5.4%
• その他33.7%