Doris Jaros
1993–2025 年に発表
- 21
- 論文数
- 1,971
- 被引用数
- 19
- h 指数
- 20
- i10 指数
この数字には自己引用も含まれています。
年別の被引用数
被引用数
引用元
国・地域
このコーパスには引用元著者の国が記録されていないため、国・地域の内訳は集計していません。他の内訳はそのまま表示しています。
機関
分野
- Nursing46.3%
- Agricultural and Biological Sciences33.6%
- Biochemistry, Genetics and Molecular Biology9.6%
- Medicine3.8%
- Materials Science2%
- Environmental Science1.3%
- その他3.4%
トピック
- Food composition and properties22.9%
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology18.3%
- Probiotics and Fermented Foods12.1%
- Polysaccharides Composition and Applications11.6%
- Proteins in Food Systems9.1%
- Enzyme Production and Characterization5.1%
- その他21%
よく組む共著者
- Harald Rohm20
- Carsten Nachtigall5
- Calvin Onyango3
- Christopher Mutungi3
- Georg Surber3
- Susann Mende3
- Clemens Otto2
- Daniel Wefers2
- Felix Rost2
- Mandy Jacob2
- Norbert Raak2
- Susann Zahn2
- Albena Lederer1
- Baffour Kyei‐Asante1
- Carmen Weber1
- Carolin Schäper1
- Charles S. Brennan1
- Claudia Partschefeld1
- Cordula Vogel1
- F. Erhard1
- Frauke Herbi1
- Jasmin Fischer1
- Jerry Ampofo‐Asiama1
- Karin Bartels1
全論文
論文を読み込んでいます…
